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自社の得意な技術や、他社にはまねできない特異な技術を紹介するコーナーです。
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惣菜売場やバイキング形式の飲食店では、調理器具の衛生性が売場全体の信頼性に直結します。パスタや麺類の取り分けに活躍する「厚口ロングスパゲティートング」は、抗菌18-8ステンレス製とエコクリーン加工製の2タイプを展開。長さのある形状と確かな素材が、清潔で効率的な現場運営を支えます。 ◇抗菌ステンレス製 厚口ロングスパゲティートングとは？ IKD抗菌ステンレスは銅イオンの効果によって素材自体に抗菌性を持ち、塗装やメッキとは異なり剥がれることなく抗菌性能が長期間持続します。手が触れにくいロング仕様で衛生面にも配慮された設計です。 ◇エコクリーン製 厚口ロングスパゲティートングとは？ ... |
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設計段階からの相談や、量産に向けた試作まで、ステンレス製品の加工には柔軟な対応力と多彩な技術が求められます。日本メタルワークスでは、ステンレスを使用した各種製品・部品の加工において、プレス・絞り・板金から仕上げまで一貫して対応しています。特に、衛生性が重視される分野での抗菌ステンレスやエコクリーンステンレス製品の対応も可能です。 ◇ステンレス製品・部品加工の対応範囲とは？ ケーシングや筐体、チャンバ、ケージなどの大型構造物から、精密なパーツまで幅広く対応しています。用途や環境に応じて、材料選定から加工方法、表面処理までをトータルに提案します。企画・開発の段階からの相談も受け付けており、... |
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概要 日々の厨房や食品売り場で、多くの人が使用するトング。その管理が衛生面での重要な課題となる中、抗菌ステンレス製のトングキャッチャーが登場しました。トングの置き場を清潔に保つことで、食材への衛生的な配慮が可能になります。抗菌ステンレス製のトングキャッチャー大・トリプルは、使いやすさと衛生面を兼ね備えた製品です。特に食品加工工場や飲食店での衛生管理に重宝されています。開発の過程では、丈夫さと軽量性のバランスを取るため、多くの試行錯誤を重ねました。 ◇抗菌ステンレス トングキャッチャーとは？ トングキャッチャーは、トングを一時的に置くための専用スタンドです。特に食品売り場や厨房などで、... |
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現場の作業効率や品質向上には、使用する治具やバスケットの構造と精度が大きく影響します。特に、熱処理や食品加工の工程では、耐久性と通気性を両立したファインメッシュが求められる場面が多くあります。日本メタルワークスでは、φ1.8mmの線材を使い、ピッチ10mmで製作する特注ファインメッシュに対応し、また既製品の網を使用して多様な用途に最適な治具やバスケットを提供しています。 ◇φ1.8mmピッチ10mmファインメッシュとは？(弊社ワイヤーバスケット仕様) ステンレスなどの線材をφ1.8mmで整え、格子の間隔を10mmに設定した網状構造です。適度な剛性と通気性を兼ね備え、耐久性と洗浄性に優れ... |
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【技術・製品概要】 SGCC材を使用した板金組立部品です。ブランク加工から曲げ加工、リベット組立までを組み合わせた製品であり、年間10,000個の生産実績があります。 〈製品概要〉 ・材質：SGCC t0.6 ・実績：10,000ヶ／年 ・工程：ブランク（プレス）→曲げ→リベット 製品搬送ロボットシステムとプレス機を組み合わせた生産体制を採用し、多数量の製品にも対応しています。ブランク加工、ダボ加工、パンチ加工をプレスで行い、その後ベンダーによる曲げ加工とリベット組立を実施しています。 【特長・技術ポイント】 〈ロボット搬送による量産対応〉 製品搬送ロボットシステ... |
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配管や構造パーツの製作では、仕上がりが問われるパイプ加工が必要不可欠です。特に、医療やサニタリー分野、建築構造部品などでは、衛生面や美観にも配慮した加工が求められます。日本メタルワークスでは、Φ6.0㎜からΦ60.5㎜までのパイプ加工に対応し、切断・曲げ・溶接・電解研磨まで一貫した生産体制を構築しています。 ◇Φ6.0～Φ60.5㎜対応のパイプ加工とは？ 金属パイプを切断・曲げ・溶接といった複数工程で加工し、用途に合わせた形状を製作します。板厚t=0.3mmからt=5.0mmまでのパイプに対応しており、極細から太径まで幅広くカバーします。さらに、酸洗や電解研磨によって仕上げ精度と衛生性... |
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概要 厨房や売り場でトングを清潔に保ちつつ、使いやすさを追求するなら「エコクリーン スーパートング箸ホルダー シングル・ダブル」が最適です。そのままでも使えますが、別売りのワンタッチで受け皿を交換でき清潔そを保つ事が出来て、あらゆるトング置きに対応する優れたデザインが特徴です。日々の衛生管理を劇的に向上させる革新的な製品です。シングルとダブルのバリエーションがあり、さまざまな環境に適応する柔軟性が魅力です。特に食品業界や医療施設、学校などの衛生基準が高い現場で活用されています。 エコクリーン スーパートング箸ホルダーとは？ スーパートング箸ホルダーは、シングル・ダブルの2種類... |
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概要 抗菌ステンレス シンプルトングホルダーは、食品売場や厨房で使用されるトングは、衛生的に保管することが求められます。しかし、限られたスペースの中でトングを整然と配置するのは意外と難しいものです。そんな悩みを解決するのが「抗菌ステンレス シンプルトングホルダー シングル・ダブル」です。シングルタイプとダブルタイプの2種類があり、用途や設置場所に応じて柔軟に選べます。デザイン性と機能性を兼ね備え、清潔で整理された環境作りに貢献します。 抗菌ステンレス シンプルトングホルダーとは？ トングを清潔に収納し、取り出しやすくするためのシンプルなデザインのホルダーです。スペースに応じて... |
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概要 厨房や売り場でトングを清潔に保ちつつ、使いやすさを追求するなら「抗菌ステンレス スーパートング箸ホルダー シングル・ダブル」が最適です。そのままでも使えますが、別売りのワンタッチで受け皿を交換でき清潔そを保つ事が出来て、あらゆるトング置きに対応する優れたデザインが特徴です。日々の衛生管理を劇的に向上させる革新的な製品です。シングルとダブルのバリエーションがあり、さまざまな環境に適応する柔軟性が魅力です。特に食品業界や医療施設、学校などの衛生基準が高い現場で活用されています。 抗菌ステンレス スーパートング箸ホルダーとは？ この製品は、銅を含有するステンレス素材を採用し、銅イオン... |
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売場で頻繁に使われるトングを清潔に保管するには、確かな素材と設計が求められます。特に惣菜コーナーやバイキング形式の飲食店など、不特定多数の手に触れる場面では衛生管理が欠かせません。そんなニーズに応えるのが、「抗菌ステンレス・エコクリーン シンプルトングホルダー シングル・ダブル」。それぞれの特徴を活かし、清潔感と機能性を兼ね備えた製品です。 ◇抗菌ステンレス製 シンプルトングホルダーとは？ 銅イオン効果により、素材そのものが抗菌性を発揮。塗装やメッキのように剥がれる心配がなく、長期間にわたり抗菌性が維持されます。衛生意識の高い現場に最適な製品です。 ◇エコクリーン製 シンプルトン... |
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