> 夫が魚を焼いていて起こった失敗です。
> ガス台の排気口の上においてあった食器水切りかごを（どかすのを忘れていたため）排気の熱風で
> 溶かしてしまい、排気口を覆っている金属板にくっついてしまいました。
> 安全に使うためには新しい金属板の入手が必要な状態ですが、もし、プラスチックを安全に溶かせれば、元のように使用できると思います。
> 何か良い方法はあるでしょうか？
もう一回ガス台を加熱してみては？樹脂が軟化し始めれば、引っ張って取れるのではないのでしょうか。
水切りかごというと恐らくＰＰ樹脂、或いはＰＥ樹脂なので比較的低い温度で軟化が始まるはずです。
１７０度前後でいいと思います。
