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自社の得意な技術や、他社にはまねできない特異な技術を紹介するコーナーです。
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ジンジャーパウダー | 天然の風味と健康効果をプラスして、料理を一層美味しくヘルシーに仕上げます。 ■ 概要 ジンジャーパウダーは、料理の風味を高めるだけでなく、健康効果も期待できる万能調味料です。新鮮な生姜の根茎を乾燥させて粉末状にしたもので、風味豊かで使い勝手が良く、様々な料理に利用されています。料理の味を引き立てるだけでなく、健康面でも多くの利点があります。 ■ 特長 - 風味の向上：ジンジャーパウダーを使用することで、料理に深みとスパイシーな風味を加えます。 - 臭み消し効果：肉や魚の臭みを消す効果があり、調理の幅が広がります。 - 健康効果：体を温め、消化を助ける... |
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レモングラスパウダー（Lemongrass Powder）は、料理に豊かな香りを加えるだけでなく、健康効果も期待できる製品です。鮮度を保ち、長期保存が可能なこの調味料で、料理の質を一段と向上させましょう。 ■ 概要 レモングラスパウダー（Lemongrass Powder）は、レモングラスの鮮やかな香りを手軽に楽しむことができる便利な調味料です。新鮮なタクライの根茎、茎、葉の部分を細かく粉砕しており、料理に加えることでその香りと風味を引き立てます。特に、ヤム、トムヤム、ナムプリック、レッドカレーなどの料理に最適です。また、タクライには多くの健康効果があり、日常の食事に取り入れることで健... |
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パプリカパウダーは、料理に色鮮やかな見た目と深い味わいを加えるだけでなく、豊富な栄養素を含む健康的な調味料です。西洋風の料理やおつまみに最適で、簡単に家庭料理のレベルを上げられます。 ■ 概要 パプリカパウダーは、多くの西洋風おつまみや料理に欠かせない調味料です。鮮やかな赤色が料理を美しく彩り、風味を深めます。自宅で簡単に手に入る高品質なパプリカパウダーとインターネットで見つかるレシピを活用することで、手軽にレストランの味を再現できます。さらに、パプリカは栄養価が高く、健康にも良い影響を与えることが知られています。 ■ 特長 - 色彩豊か：料理に鮮やかな赤色を加え、見た目を美し... |
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カルダモンパウダー（Cardamom Powder）は、料理に独特の香りと風味を加えるだけでなく、多くの健康効果を持つスパイスです。家庭で手軽に使えて、料理の質を一段と引き立てます。 ■ 概要 カルダモンパウダー（Cardamom Powder）は、料理の風味を豊かにし、香りを引き立てるために広く使用されるスパイスです。特に、カレー、マッサマンカレー、パネーンカレーなどのタイ料理に適しています。また、パンやケーキ、肝臓のパテ、ソーセージ、ハム、漬物、肉製品など多岐にわたる料理や食品に使用されます。カルダモンはその風味だけでなく、健康効果も高く評価されています。 ■ 特長 - 豊... |
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無添加でクリーンなキートチョコレートは、チャンタブリー産の高品質カカオ豆から自家製造され、健康をサポートする完全無糖・ビーガン対応のチョコレートです。 ■ 概要 私たちのキートチョコレートは、タイのチャンタブリー県で栽培された高品質のカカオ豆を使用し、全ての工程を自家製で行っています。自社工場では、カカオ豆の選別、発酵、乾燥、焙煎、粉砕、そしてチョコレート作りの全てのプロセスを丁寧に行い、無添加でヘルシーなチョコレートを製造しています。健康を重視した完全無糖のため、キート、クリーン、ビーガンといった食生活を実践する方々に最適です。 ■ 特長 - 無添加・無糖：一切の添加物や砂糖... |
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