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自社の得意な技術や、他社にはまねできない特異な技術を紹介するコーナーです。
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解凍後の品質、食感、味が新鮮な製品と同じであることです。 衛生基準に準拠した設計。 レンタルプログラムもオプションで提供可能があります。 冷凍コストはわずか 0.40 ～ 1.00 B/kg 製品である。 |
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Cabinet freezer冷凍庫は、依然として極低温急速冷凍技術です。 調理済み食品やラップに包まれた製品など、冷凍が難しい製品に適しています。 |
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Maxi Multi Belt Technology (MMBT) IQF 出力 95% を保証できます。トンネル冷凍庫から冷凍庫の容量 30%。 ふりかけてもいい トンネル冷凍庫のあなたの製品 2 層。 |
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幅1,000mm 長さ6,000mm 能力300kg/hr 中小企業向け |
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初期開発製品例 - 餅アイスクリーム - フルーツアイスクリームスティック - 様々なフレーバーのアイスクリーム - 様々なフレーバーのアイスクリーム - マシュマロアイスクリーム - アイスクリーム詰め |
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食材の高速精密処理で生産性と品質を向上させる、KI-11-BCシリーズ。 ■概要 KI-11-BCシリーズボウルカッターは、食材を微細なミンチやペースト状に加工するための高速回転式カッターです。高い加工精度と操作の容易さ、メンテナンスのしやすさを実現し、全体のたんぱく質抽出を最大化し、完璧な弾力性と十分な乳化を保証します。これにより、製品の生産性と品質が大幅に向上します。 ■特長 ・ 高速回転: 材料と成分を高速で回転させることで、細かく均一なミンチや肉ペーストを実現。 ・ 高精度加工: 完璧な弾力性、十分な乳化、高い生産性を実現し、製品の品質を向上。 ・ 操作性とメンテナ... |
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包装品の重量精度を高め、信頼性のある品質管理を支援します。 ■概要 YA-02-CW-220-1000G-Wモデルのチェックウェイヤーは、包装された製品の重量を正確に測定し、品質管理のための信頼性の高いデータを提供します。食品、パーソナルケア、医薬品業界での使用に最適化されており、包装形態を問わず幅広い製品に対応可能です。 ■特長 このチェックウェイヤーは、0.1kgから1kgまでの重量範囲をカバーし、分速60〜80バッグの速度で検査が可能です。精度は±0.5gから1gで、製品の品質保証に貢献します。また、100種類のプログラム設定が可能で、USBやネットワークポートを通じてデ... |
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プロの味を実現、高効率バキュームタンブラーで食品加工を革新。 ■概要 KIZAMIのバキュームタンブラーKI-11-VTシリーズは、食品加工業界における革新的な解決策を提供します。このシリーズは、肉や魚のマリネ処理を最適化し、製品の品質と味を向上させることを目的としています。高度な技術を駆使した水平傾斜構造により、大量の食材を効率的に処理できます。 ■特長 ・ 水平傾斜構造: 大容量の食材を一度に処理でき、自動傾斜排出により作業効率が向上。 ・ 多様な用途: ソーセージ、ハム、ベーコン、ロースト肉、鶏肉、魚など、幅広い食品のマリネに対応。 ・ 真空・非真空処理: 食材に応じ... |
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日用化学品から食品まで、幅広い製品包装を自動化。高効率・高品質の包装ソリューションを提供します。 概要 MU-03-VFFS-220-Lモデルは、多様な液体やペースト製品の自動包装に対応する垂直型充填密封機です。特に日用化学品、食品、ペットフード、健康ケア、製薬業界向けに設計されており、包装プロセスの効率化と品質向上を実現します。 特長 この機械は、1-60mlの充填範囲を持ち、幅25-100mm、長さ30-180mmのサシェサイズに対応。最大フィルム幅は220mmで、丸背シールや簡単に開けられるツイストエッジシールを提供します。PEラミネートフィルムなど、複数の包装材料に適応... |
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様々な材料を迅速に包装、生産性の向上をサポートします。 ■概要 MU-06-VFFS-4205Sは、スナック業界向けに特化した垂直形式の充填封函機です。この機械は、超微粉末から固体/液体混合物まで、様々な材料の包装が可能で、生産ラインの効率化に貢献します。 ■特長 本機は最大420mmのフィルム幅に対応し、100-300mmの長さのバッグを最大100袋/分の速度で生産できます。5つのサーボモータと真空ベルトを使用しており、精密かつ迅速な包装が可能です。 ■仕様 バッグの種類はピローバッグで、幅100-200mm、長さ100-300mmのカスタマイズが可能です。この機械は... |
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