概要
食品の取り分けや調理時のひっくり返しに便利なサービスフライ＆ターナー。衛生管理が求められる現場では、道具の清潔さが重要です。そこで注目されるのが、抗菌ステンレス製のサービスフライ＆ターナーです。 銅イオン効果による素材自体で抗菌性の効果が持続。食品衛生を最優先に考えた調理器具です。業務用厨房や家庭用として、細菌繁殖を抑えながら高い耐久性と使いやすさを提供します。これにより、衛生管理が厳しい現場でも安心して使用できます。

サービスフライ＆ターナーとは？
抗菌ステンレス製サービスフライ＆ターナーは、調理の際に食品をひっくり返したり取り分けたりするための道具です。ステンレス製のフライ返しやターナーは、食品を扱う際に活躍する調理器具です。特に抗菌ステンレスを使用することで、雑菌の繁殖を抑え、常に清潔な状態を保ちます。

特長
・ 素材自体に抗菌性があり、銅イオン効果で抗菌性の長期間効果が持続
・ サビにくく耐久性が高いため、業務用としても最適
・ 食材の色移りや臭い移りが少ない
・ 高温にも耐え、食洗機での洗浄も可能
・プロ仕様の頑丈な設計と使いやすい軽量設計
・油や煮汁をしっかり切ってヘルシーに仕上がる

使用例
・飲食店やホテルの厨房での調理や盛り付け。
・食品加工工場での衛生的な食品取り扱い。
・家庭での安心・安全な調理環境の維持。

加工方法
製品は、プレス加工や溶接を駆使して精密に成型されています。さらに、抗菌性を高める特殊な素材の選定と加工技術が特徴です。

取組み
抗菌ステンレス製品の開発にあたっては、厳しい衛生基準をクリアするために綿密な設計と試作を重ねました。日々の清掃や衛生管理の手間を軽減するため、清掃のしやすさや抗菌効果の持続性にこだわっています。

まとめ
抗菌ステンレス製サービスフライ＆ターナーは、衛生的で信頼性の高い調理器具として、プロから家庭まで幅広く支持されています。抗菌作用と優れた耐久性で、日々の調理を清潔で安全に保ちます。

◆企業情報
株式会社　日本メタルワークス
〒959-1233
新潟県燕市殿島2丁目10番19号
TEL：0256（63）3611
FAX：0256（62）6805

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