このページの内容
1. 食品衛生法とは 　
2. 食品衛生法に適合したステンレス
3. 適合したステンレスの問題点、デメリット
4. デメリットの解決法 【 ASK-3000T / 材料紹介 】
5. 解決事例


　
　１.　　｜　食品衛生法とは　

　一言で説明すると、厚生労働省が定めた、飲食による健康被害の発生を防止するための法律です。


　２.　　｜　食品衛生法に適合したステンレス鋼

　食品関連機器や食品設備には、錆に強く 流通性も高いSUS304というステンレス鋼が、多く使用されています。


　３．　｜　SUS304 の問題点、デメリット

食品関連機器に使用されているSUS304ですが、 削りにくい・削りづらい ため、加工コスト高となっている点が問題です。


　４．　｜　デメリットの解決法　

SUS304 type の 快削鋼である【 ASK-3000T 】 ステンレスを使用することで、耐食性や安全性はそのままに 加工コストを抑えることができます。

ASK-3000Tは、食品衛生法にも適合しています。

適合証明書の取得はこちら ：
https://www.ask-akiyama.co.jp/download/form/


特性掲載ページ ：
https://www.nc-net.or.jp/company/90245/product/detail/57481



　５．　｜　事例

--- CASE１ ------------------------------------

- Before：
　環境規制でメッキが使えず、ステンレスに材質変更したが、
　加工ができなかった。（削れないため、量産できず）
　　　　　　　　　　↓
- After：
　ASK-3000T を使うことで加工品を安定生産ができるようになった。


--- CASE２------------------------------------

- Before：
　SUS304の材料を使って製造しているが、バリ取りの２次工程が発生している。その分で余計な費用が掛かっていた。
　　　　　　　　　　↓
- After :
　SUS304 から ASK-3000T に材質変更をしたことで、切削加工だけで表面を仕上げることができ、加工工程の削減・コスト削減をすることができた。

-------------------------------------------------

※その他にも、サーバーノズル、水上機器、自転車、医療機器、水栓関係、等 各種部品に幅広く使用されている材料です。