最終更新日: 2022-10-20
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産業用機械
コンベア式炙り機
コンベア式あぶり機とは？ オリジナルの強力バーナーを使用し、直火で上下から一瞬で炙るのに加え、コンベア方式で食材を移動させることにより、調理能力の大幅アップと焼きムラの解消を実現した炙り機です。 素材の旨みを閉じ込め、表面は香ばしく、中は生のまま美味しく炙ることができます。 生に限らず、冷凍でも簡単な調整だけで美味しく炙ることが出来ます。
日本 兵庫県 神戸市西区
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米田工機 株式会社
