MATS対応容器|電子レンジ加熱殺菌用高耐熱パッケージ
Eka GlobalのMATS(Microwave Assisted Thermal Sterilization)対応容器は、電子レンジによる高温加熱と高圧水圧を用いたレトルト食品向けの次世代殺菌技術に対応した高耐熱プラスチック容器です。食品の風味・色・食感を保持しながら常温流通を可能にし、次世代型食品包装として注目されています。
主要仕様・内容
・高耐熱プラスチック採用(耐熱温度120°C以上)
・電子レンジ用加熱殺菌(MATS)に対応
・水中高圧加熱処理にも対応した気密設計
・多層バリア構造で酸素・水分透過を防止
・リッドフィルムとの一体シールが可能
特徴と差別化要素
・食品本来の風味・色・食感を保持しやすいMATS方式に最適化
・従来レトルトよりも短時間加熱で栄養価保持
・米国米軍のMATS規格をベースとした製造体制
・耐熱性能と成形自由度の両立による幅広い食品設計対応
・リサイクル可能素材で持続可能性にも配慮
MATS対応容器が選ばれる理由
・電子レンジ加熱による短時間殺菌と風味保持を両立
・MATS対応パッケージの量産実績がある数少ないメーカー
・形状・容量・用途別のカスタム設計に対応
・アメリカ市場を含む各国のMATS対応ニーズに納入実績あり